Autor:
Carlos Eduardo Arévalo Peláez
Convocatoria:
2021 – 2022
Resumen:
Los significados de la obesidad son consecuencia de una construcción social con transcripciones y traducciones de actantes humanos y no humanos. La obesidad como enfermedad representa diferentes intereses políticos, sociales, económicos y culturales. Los límites entre lo que se considera “gordo” y los significados que se atribuyen cambian constantemente, la forma en que se define la obesidad es cultural y no científica. Este trabajo explora estos sistemas de creencias de una manera simétrica a partir de la idea de que el conocimiento es socialmente construido, lo cual implica que se deba buscar las explicaciones más allá del mundo natural en el mundo social. El abordaje sociotécnico es una oportunidad para analizar la construcción de la obesidad superando el determinismo tecnológico y el determinismo social, es una estrategia que facilita el análisis del funcionamiento o no funcionamiento de la obesidad, una alternativa para explicar desde las controversias de diferentes actores que significa la obesidad y que intereses determinan.